袁隆平與張啟發(fā)

華農(nóng)科研人員一直食用轉(zhuǎn)基因大米

　　昨日，記者從華中農(nóng)大獲悉，該校張啟發(fā)院士團(tuán)隊(duì)與湖南國(guó)家雜交稻工程技術(shù)研究中心袁隆平院士團(tuán)隊(duì)將加強(qiáng)合作，共同研究轉(zhuǎn)基因水稻。在日前兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作交流會(huì)上，袁隆平還稱，為了消除公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)稻米安全性顧慮的問(wèn)題，他愿意作為第一個(gè)志愿者來(lái)吃!

　　12日，應(yīng)袁隆平的邀請(qǐng)，張啟發(fā)在長(zhǎng)沙國(guó)家雜交稻工程技術(shù)研究中心作了題為《轉(zhuǎn)基因作物的機(jī)遇與挑戰(zhàn)》的專題報(bào)告，袁隆平親自主持了報(bào)告會(huì)。在報(bào)告提問(wèn)的環(huán)節(jié)，袁隆平就轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻的安全性實(shí)驗(yàn)、抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物為什么能夠減少除草劑用量等問(wèn)題與張啟發(fā)院士進(jìn)行了討論，并表示支持政府關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)的決策。

　　為了消除公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)稻米安全性顧慮的問(wèn)題，袁隆平表示，愿意作為第一個(gè)志愿者來(lái)吃，并號(hào)召現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)者都來(lái)吃。

　　據(jù)悉，袁隆平院士團(tuán)隊(duì)也有一批人正在從事轉(zhuǎn)基因水稻研究。袁隆平團(tuán)隊(duì)與張啟發(fā)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開(kāi)展了這方面的合作，昨日，華中農(nóng)大稱，雙方會(huì)充分發(fā)揮各自的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，將合作推向一個(gè)新的高度。

　　華農(nóng)科研人員

　　一直食用轉(zhuǎn)基因大米

　　由于張啟發(fā)院士在海南出差，昨日，記者就轉(zhuǎn)基因水稻的一些問(wèn)題通過(guò)郵件采訪了他。

　　據(jù)介紹，近年來(lái)，華中農(nóng)大水稻團(tuán)隊(duì)的科研人員一直在食用轉(zhuǎn)基因大米，大家的健康狀況良好。去年年底，該校水稻團(tuán)隊(duì)的老師和部分研究生還集體品嘗了包括轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)大米系列制品在內(nèi)的轉(zhuǎn)基因大餐。

　　張啟發(fā)介紹，歷時(shí)10年的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻安全證書(shū)的申請(qǐng)歷程，國(guó)家管理部門(mén)和有關(guān)專家一致認(rèn)為轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻已成為目前世界上審批程序最嚴(yán)格、安全評(píng)價(jià)的項(xiàng)目和內(nèi)容最多的轉(zhuǎn)基因作物。對(duì)照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，食用轉(zhuǎn)基因大米的風(fēng)險(xiǎn)性甚至不高于標(biāo)準(zhǔn)飲用水。而且由于在生長(zhǎng)期基本不打農(nóng)藥，大米更加環(huán)保。

　　張啟發(fā)還告訴記者，該校研發(fā)的轉(zhuǎn)基因大米口感良好，二次加熱后外形和口感無(wú)明顯變化，屬達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)米。因此，他們對(duì)轉(zhuǎn)基因大米的安全性充滿信心甚至更加偏愛(ài)。

　　喻海燕是該校2006級(jí)博士研究生，從事“水稻逆境分子生物學(xué)”方面的研究。去年她有幸嘗到了“轉(zhuǎn)基因米飯”的味道。

　　她告訴記者：“因?yàn)榈弥�我們�?shí)驗(yàn)室自己研發(fā)的轉(zhuǎn)基因大米華恢1號(hào)和BT汕優(yōu)63得到國(guó)家農(nóng)業(yè)的部的安全證書(shū)，非常想嘗嘗，于是，去年年底，實(shí)驗(yàn)室年終聚餐時(shí)，征得老師同意后，我們終于如愿以償，在飯桌上見(jiàn)到這些大米了。從外觀上看和我們平常吃的大米沒(méi)有差別，但口感上要比在學(xué)校食堂吃的米飯好上許多倍。呵呵，吃著這些我們自己研發(fā)的大米真的很激動(dòng)和高興。”