正確掌握晚稻種子浸種催芽技術(shù)提高發(fā)芽率

種子有幾大品質(zhì)，如種子發(fā)芽率、種子純度、種子凈度、種子千粒重等等，是種子品質(zhì)的四大要素。種子品質(zhì)檢驗是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的一個步驟，種子是基礎(chǔ)，沒有好的種子品質(zhì)，就沒有優(yōu)異的植物體。因此，做好種子品質(zhì)檢驗這一步驟，是通往現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基石。而在種子品質(zhì)檢驗中，種子發(fā)芽箱、種子數(shù)粒儀、種子凈度工作臺以及真空數(shù)粒置種儀等等，都是品質(zhì)檢驗的設(shè)備。而精密種子發(fā)芽箱，是提供種子發(fā)芽所需要的溫度、濕度、光照度、以及光照時間等參數(shù)，是種子發(fā)芽試驗必不可少的儀器。下面我們主要討論種子浸種催芽如何提高種子發(fā)芽率。

曬種：浸種催芽前將種子進行曬種，并不斷進行翻種，以增強種皮的透性，增進酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢的作用。曬種或浸種還可降低種子內(nèi)的發(fā)芽抑制物質(zhì)，促進早萌發(fā)。同時，曬種既能殺菌又能使種子干燥一致，消除種子間含水量的差異，曬種后的種子浸種后吸水均勻，催芽時發(fā)芽整齊。浸種：浸種的目的主要是滿足稻種發(fā)芽對水分的要求，使全部種子均勻地吸足水分，催芽時發(fā)芽迅速而整齊。種子吸水的飽和程度，相當于種子重量的25%（秈）和30%（粳）左右。達到這個含水量所需浸種的時間，因水溫而不相同。水溫30℃時約需35h，水溫20℃時約需60h以上，10℃時則需80h以上。根據(jù)平湖市晚稻播種期間的溫度，一般掌握在48h左右。催芽溫度：水稻種子發(fā)芽的最低溫度一般在10～12℃，在此范圍內(nèi)秈稻發(fā)芽要求的溫度偏高，粳稻偏低。稻種發(fā)芽的最適溫度為28～32℃，最高溫度為40℃左右。長時間溫度高達42℃時，則種芽細胞質(zhì)停止流動，以至種芽燒焦。催芽時氧氣不足：從調(diào)查結(jié)果看，一是農(nóng)戶在浸種期間，從不攪拌種子，致其缸內(nèi)水面上結(jié)上了一層膜，影響了種子的正常呼吸；二是農(nóng)戶大多習(xí)慣用通氣性較差的編織袋催芽，造成種子發(fā)芽時氧氣不足，影響發(fā)芽率。