2001年11月27日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)出了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)輸日蔬菜檢驗(yàn)檢疫的緊急通知》，通知稱(chēng)：近來(lái)，我國(guó)輸日蔬菜被日方查出攜帶有危險(xiǎn)性有害生物（如拉美斑潛蠅）和農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)（如六六六、DDT，喹啉磷酸，克菌丹、鉛、鎘、汞和砷等）超標(biāo)的情況時(shí)有發(fā)生，從2002年1月4日起2002年1月31日止，日本政府對(duì)我輸日蔬菜實(shí)行批批檢驗(yàn)的臨時(shí)加嚴(yán)措施。為促進(jìn)我國(guó)對(duì)日蔬菜貿(mào)易的不斷發(fā)展，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督總局在通知中特別強(qiáng)調(diào)。各外貿(mào)公司和蔬菜生產(chǎn)供貸單位，應(yīng)禁止使用甲醛或含有甲醛成分的物質(zhì)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工處理，一旦蔬菜中被檢出含有甲醛，一律做銷(xiāo)毀處理。我市的香菇業(yè)又面臨一次更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。目前正處于鮮香菇上市旺季，為了確保我市香菇安全生產(chǎn)和銷(xiāo)售，市農(nóng)業(yè)局，食用菌辦公室提醒廣大菇農(nóng)和各經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)以下問(wèn)題加以重視。

　　1、菌棒出菇時(shí)，不能直接在菇體上噴灑農(nóng)藥，應(yīng)選用井水或溪水給菌棒注水，如選用田水，要考慮是否使用農(nóng)藥過(guò)度或有無(wú)殘留。

　　2、各經(jīng)銷(xiāo)商貯藏香菇時(shí)，不能?chē)姙⑥r(nóng)藥，也不能用藥劑薰蒸。如有蟲(chóng)害可將其重新烘干殺蟲(chóng)。最好選用1-5℃低溫庫(kù)貯藏。